O evento, que constitui um incentivo à produção e comercialização dos doces típicos da região, é um instrumento de divulgação, promoção e valorização do que de melhor possuímos neste setor.
Durante a feira, a animação musical é uma constante e, como decorre durante a época da Páscoa, desenrolam-se simultaneamente atividades de animação infantil alusivas á época festiva, nomeadamente a pintura de ovos e a confeção de folares.
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